Eisalat im knusprigen Osternest

4.3 51 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stücke

Zutaten

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Osternester

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Eiersalat

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Schalotten
20 g
Sauerrahm
30 g
Senf
10 g
Mayonnaise
10 g
Essig
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Schnittlauch, frisch (optional) zur Dekoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 144 mg

Protein 5 g

Kalorien 591 kJ / 141 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Rezepte
Österreich

Ei, Ei, Ei – Köstlichkeiten zu Ostern 18 Rezepte
Österreich

Osterbrunch 14 Rezepte
Österreich

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

10 Std.

Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen

1 Std. 20 Min

Heidelbeer-Cheesecake-Eis

15 Std.

Pizza-Leberkäse

14 Std. 20 Min

Menü: Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes

2 Std. 10 Min

Gulaschsuppe (XXL)

2 Std.

Sommercocktail

10 Min

Käse-Sesam-Cracker

45 Min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1 Std. 50 Min

Partysonne mit Spinat und Feta

1 Std. 30 Min

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21 Std. 20 Min

Pfirsicheis

15 Min