Eisalat im knusprigen Osternest

4.3 44 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stück

Zutaten

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Osternester

Öl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Eiersalat

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Schalotten
20 g
Sauerrahm
30 g
Senf
10 g
Mayonnaise
10 g
Essig
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Schnittlauch, frisch (optional) zur Dekoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 144 mg

Protein 5 g

Kalorien 591 kJ / 141 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Rezepte
Österreich

Ei, Ei, Ei – Köstlichkeiten zu Ostern 18 Rezepte
Österreich

Osterbrunch 14 Rezepte
Österreich

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Oster-Cupcakes

Oster-Cupcakes

1 Std. 10 Min

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce

10 Min

Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

10 Std.

Knuspersticks mit Speck und Käse

Knuspersticks mit Speck und Käse

35 Min

Apfeltaschen

Apfeltaschen

1 Std. 40 Min

Oster Küken - gefüllte Eier

Oster Küken - gefüllte Eier

1 Std.

Eisalat mit Räucherforelle

Eisalat mit Räucherforelle

20 Min

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

3 Std.

Eiaufstrich mit Topfen

Eiaufstrich mit Topfen

10 Min

Vanillekipferl-Tiramisu im Glas

Vanillekipferl-Tiramisu im Glas

4 Std.

Schinken-Käse-Kipferl

Schinken-Käse-Kipferl

1 Std.

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 Min