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Number Cake 10 Jahre Thermomix® Österreich

Number Cake 10 Jahre Thermomix® Österreich
3.6 7 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 5 Std.
30 Portionen
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Zutaten

Teig
  • Mohnsamen
    200 g
  • Butter kalt, in Stücken
    300 g
  • Staubzucker
    220 g
  • Vanillezucker
    10 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
    350 g
  • Backpulver
    10 g
Frischkäse-Buttercreme
  • Butter weich, in Stücken
    300 g
  • Staubzucker
    250 g
  • Mascarpone kalt
    400 g
  • Magertopfen kalt
    250 g
  • Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe) kalt
    175 g
  • Zitronenschale, gerieben von einer Zitrone
  • Zitronensaft
    30 g
  • Himbeeren, frisch
    125 g
  • Lebensmittelfarbe (optional)
    5 - 10 Tropfen
Backen & Fertigstellung
  • Obst (optional) frische Himbeeren, Erdbeeren, Minzblätter oder Kekse (siehe Tipp)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 137 mg
Protein 5 g
Kalorien 1493 kJ / 357 kcal
Fett 26 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 28 g

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