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Buddha bowl au saumon fumé
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
120 g de sarrasin grillé (aussi appelé kasha)
-
200 g de patate douce en petits dés
-
200 g de brocoli en fleurettes
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800 g d'eau
-
20 g de beurre
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café d'épices (type colombo, ras el-hanout ou mélange quatre-épices)
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4 maquereaux à l'huile en conserve, émiettés2 tranches de saumon fumé en lanières
-
2 avocats en fines lamelles
-
1 c. à café de graines de sésame
-
4 brins d'aneth frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
12 g
Kalorien
1800 kJ /
433 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
31 g
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