Geräte und Zubehör
Gratin de gnocchis au poireau
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
-
1 gousse d'ail
-
½ bouquet d'origan frais (env.10 g), effeuillé
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500 g de poireaux en morceaux (3 cm)
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20 g d'huile d'olive
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1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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200 g d'eau
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150 g de crème entière
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2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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600 g de gnocchi (prêts à l’emploi)
-
1 citron non-traité moitié du zeste râpé
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2 c. à soupe de jus de citron
-
2 brins d'origan frais effeuillé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
17.9 g
Kalorien
2497 kJ /
598 kcal
Fett
30 g
Kohlenhydrate
59 g
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