Caesar salad con salmone e radicchio

Caesar salad con salmone e radicchio

4.8 14 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    10 g
  • spicchio di aglio
    1
  • filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
    2
  • di olio di vinaccioli
    40 g
  • di maionese
    20 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    40 g
  • di senape di Digione
    1 cucchiaino
  • di acqua
    500 g
  • di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 400 g)
    4
  • di pepe nero macinato
    4 pizzichi
  • di insalata mista a foglie piccole
    500 g
  • di radicchio a pezzi
    100 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 315.3 kcal / 1319 kJ
Protein 18.5 g
Fett 25.8 g
Kohlenhydrate 2.8 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 4.5 g
Natrium 207 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen