![Frittelle di carote con uova e avocado Frittelle di carote con uova e avocado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82fd09c59bd47fc4760ba4255482091a/Derivates/7532eb22b2050e34e61feb450d4601feb6ec097d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa di avocado
- 2 avocado (circa 330 g)
- ½ lime, il succo
- 3 pizzichi di sale
Frittelle di carote
- 300 g di carote, sbucciate
- 300 g di patate americane dolci senza buccia, in pezzi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
- 50 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 2 uova
- 90 g di farina
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
Cottura delle uova
- 4 uova
- acqua fino a 1 litro
Terminare la preparazione
- olio, per friggere q.b.
- 150 g di tonno in scatola, sgocciolato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1392.2 kJ / 332.7 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 15.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.1 g
- Ballaststoff
- 9.6 g
- Natrium
- 563 mg
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