Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 32 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

10 portions

Zutaten

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 410.9 mg

Protein 7 g

Kalorien 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Baking bread in cast iron 6 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sourdough pizza base

3 Std. 5 Min

Mick's ciabatta rolls

21 Std. 20 Min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 Std. 25 Min

Poppy seed strudel

3 Std. 15 Min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4 Std. 30 Min

Brioche burger buns

2 Std. 10 Min

Artisan potato bread

2 Std. 5 Min

Bread pastry

55 Min

Rye sourdough baguettes

27 Std. 20 Min

Sourdough Ciabatta

9 Std. 25 Min

Artisan Bread (Betty) Metric

4 Std. 35 Min

Everyday sourdough loaf

4 Std. 20 Min