Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spargel-Zwiebelkuchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 Stücke
Zutaten
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
Gouda in Stücken50 g
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Wasser, kalt50 g
-
Salz2 ½ TL
-
Zwiebeln geviertelt350 g
-
Öl20 g
-
Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)600 g
-
Eier3
-
Schmand200 g
-
Pfeffer1 TL
-
Muskat½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
820 mg
Protein
8 g
Kalorien
1199 kJ /
287 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
23 g
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Endlich Spargelzeit!
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