Crocchette di germogli di soia

Crocchette di germogli di soia

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di cipollotto a pezzi
40 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di fagioli di soia in scatola, sciacquati e ben scolati
400 g
di farina di riso
50 g
di tamari
20 g
di succo di limone, spremuto fresco
25 g
di pangrattato
50 g
di curry in polvere
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di semi di cumino
½ cucchiaino
olio per frittura q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 323 kcal / 1351.4 kJ

Protein 21.6 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 35.6 g

Ballaststoff 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 411.7 mg

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