Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
140 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di pomodorini
-
20 g di erbe aromatiche fresche miste (ad esempio timo, basilico, rosmarino)
-
4 spicchi di aglio
-
2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
-
3 pizzichi di pepe macinato
-
1 cucchiaino di aceto balsamico
-
200 g di chicchi di quinoa
-
750 g di acqua
-
50 g di cipolla rossa a pezzi (2-3 cm)
-
75 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
-
75 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di melanzana a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di pomodoro a pezzi (2-3 cm)
-
½ avocado finemente affettato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
919.6 mg
Protein
9.6 g
Kalorien
1529 kJ /
365 kcal
Fett
17.4 g
Ballaststoff
10.2 g
Gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
45.9 g
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Italien
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