
Geräte und Zubehör
Polpette di tacchino al sugo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
Polpette di tacchino
-
di petto di tacchino a tocchetti (2-3 cm)400 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate6 rametti
-
Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
spicchio di aglio½
-
uova2
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di pane bianco precedentemente ammollato nel latte e strizzato50 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Salsa pomodoro
-
spicchio di aglio1
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di cipolla a pezzi50 - 80 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
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di passata di pomodoro600 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
305.3 kcal /
1277.3 kJ
Protein
35.2 g
Fett
12.4 g
Kohlenhydrate
14.3 g
Ballaststoff
3.9 g
Gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Natrium
1143.2 mg
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