Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta

4.0 72 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

3 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
180 g di ricotta
3 uova
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato fresco
500 g di acqua
1 cucchiaio di burro
pepe macinato fresco per condire
sale grosso marino (optional) per condire
prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1269.3 mg

Protein 29.9 g

Kalorien 2361.8 kJ / 564.5 kcal

Fett 46.1 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 19.7 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pausa low carb 19 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Margarita con quadrotti di frittata di patate

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1 Std.

Frittatina alle zucchine

Frittatina alle zucchine

30 Min

Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci

2 Std.

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

50 Min

Parmigiana di patate e zucchine

Parmigiana di patate e zucchine

1 Std. 15 Min

Parmigiana di patate e zucchine

Parmigiana di patate e zucchine

1 Std. 15 Min

Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

50 Min

Sformato di zucchine e patate

Sformato di zucchine e patate

1 Std. 30 Min

Omelette verdure e formaggio

Omelette verdure e formaggio

30 Min

Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

45 Min

Polpette spinaci e mozzarella

Polpette spinaci e mozzarella

45 Min