Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

4.3 59 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

80 g di carota pelata e a pezzi
160 g di porro a pezzi

160 g di cipolla bianca, a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
40 g di mandorle pelate + q.b.
20 g di pinoli sgusciati + q.b.
farina tipo 00 q.b.
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
150 g di birra chiara
5 g di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 412.1 mg

Protein 37.2 g

Kalorien 1809 kJ / 432.3 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 13.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30min

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2h

Polpette in bianco con purè di castagne

1h 20min

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40min

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30min

Salmone con pesto di cedro

30min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1h 30min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h