Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 μερίδες

Zutaten

Σάλτσα μπολονέζ

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1115.1 mg

Protein 35 g

Kalorien 3154.9 kJ / 754 kcal

Fett 35.6 g

Ballaststoff 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 69.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Διπλή Απόλαυση 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10min

Πέστροφες με βασιλικό

40min

Αρνί ρόστο

Pas d’évaluation

Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

Pas d’évaluation

Κουπέπια με κολοκάσι

Pas d’évaluation

Αφέλια με πλιγούρι

5h

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

Pas d’évaluation

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Pas d’évaluation

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min

Αφέλια

5h

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45min