
Geräte und Zubehör
Kurkuma-Pizza mit Sardellen, Zucchiniblüten und Zwiebeln
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
6 Stücke
Zutaten
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Wasser370 g
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Zucker½ TL
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frische Germ2 - 3 g
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Weizenmehl, universal200 g
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Salz1 TL
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Kurkuma, gemahlen1 EL
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Zitronensaft20 g
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Rapsöl zum Einfetten
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Mozzarella in Streifen (7-8 mm)150 g
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Zwiebeln in Ringen (5 mm)50 - 70 g
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 - 2 Prisen
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Olivenöl zum Beträufeln
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Zucchini-Blüten6
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Sardellenfilets, in Öl eingelegt6
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
218 kcal /
912.8 kJ
Protein
18 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
56 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
355 mg
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