Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Indonesian red spice paste, room temperature
- 100 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
- ½ tsp ground star anise
- 50 g fresh grated coconut
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cloves
- 500 g coconut milk
- 3 turmeric leaves, cut in 10 cm length
- 20 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 800 g beef tenderloin, cut into pieces (5 cm x 5 cmx 2 cm)
- 4 fresh salam leaves
- 7 fresh kaffir lime leaves
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 7823 kJ / 1870 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 194 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 105 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 644 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Turkey Taco Meat Filling
35 min
French Toast Waffles
30 min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Keine Bewertungen
Tempered Chocolate
Keine Bewertungen
Bagels
Keine Bewertungen
Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse
1 godz. 10 min
Acai Nice Cream
10 min
Squid Ink Pasta
1 godz.
Balinese Betutu Chicken
5u. 35min
Easy apple pie
45 min
Champurrado
20 min
Arroz con leche (Rice Pudding)
3 godz.