Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 150 g de sucre en poudre
- 620 g de lait entier
- 1 ½ - 2 c. à soupe de lavande, séché (environ 5 g)
- 4 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 40 - 50 g de gin sec
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 19.6 g
- Fett
- 9.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.4 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
- Natrium
- 44.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauce vierge
10 Min
Frites bouclées avec sauce à l'ail
Nessuna valutazione
Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger
25 Min
Avocat Tikka (Matthew Kenney)
Nessuna valutazione
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
2h
Liqueur fraise-hugo
40 min
Primo sale (fromage italien)
14 Std.
Glace à la verveine et coulis de framboises
16h 30min
Sucette glacée à la mangue
8 Std. 30 Min
Sauce barbecue chinoise
30min
Clam chowder (Chaudrée de palourdes)
1 godz. 50 min
Nice cream à la banane et vanille
12h 10 min