Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 74 mg

Protein 3.3 g

Kalorien 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tiramisu aux speculoos

3 Std. 10 Min

Omelette au cheddar à la truffe

30 Min

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

1 Std. 15 Min

Crème fouettée mascarpone

5 Min

Chantilly

5 Min

Gros chou chantilly saveur tiramisu

1 Std. 50 Min

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2 Std. 40 Min

Glace melon-pastis et gressins au sésame

2 Std.

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

3 Std. 20 Min

Sauce aïoli végane

10 Min

Granité à la menthe

4 Std. 20 Min

Crème glacée vanille-cookies

5 Std.