Geräte und Zubehör
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Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
Zubereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 35 Min
1 pièce
Zutaten
-
115 g de lait
-
1 c. à café de graines d'anis vert
-
1 orange non traitée
-
35 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
le zeste d'un citron jaune
-
30 g d'huile d'olive
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
300 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
25 g de beurre en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
2 c. à soupe de sucre en grains
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Protein
42 g
Kalorien
7177 kJ /
1712 kcal
Fett
68 g
Kohlenhydrate
280 g
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