Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Moussaka met linzen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 porties
Zutaten
-
rode splitlinzen200 g
-
water500 g
-
Parmezaanse kaas in stukken120 g
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aubergine400 g
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olijfolie50 g
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ui gehalveerd200 g
-
teentjes knoflook3
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paprika groen of rood, in stukken (ca. 150 g)1
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tomaten uit blik inclusief het sap400 g
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rode wijn120 g
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gedroogde oregano1 el
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gemalen gember1 tl
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zout naar smaak1 - 2 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
boter en meer voor het invetten40 g
-
melk500 g
-
bloem40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Protein
21 g
Kalorien
1917 kJ /
458 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
7.3 g
Kohlenhydrate
33 g
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