Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen

Name: Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Garnelen, roh, geschält; 1 Knoblauchzehe; 4 EL Sojasauce; 2 EL Öl; ¼ - ½ TL Chiliflocken; 1 TL Zitronensaft; 1200 g Wasser; 200 g Basmati-Reis; 100 g grüne Bohnen, frisch; 200 g Brokkoliröschen; 1 rote Paprika; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 - 2 TL Curry; 2 Frühlingszwiebeln; 3 Eier

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Garnelen, roh, geschält frisch
300 g
300 g Garnelen, roh, geschält, TK, aufgetaut
Knoblauchzehe
1
Sojasauce
4 EL
Öl
2 EL
Chiliflocken
¼ - ½ TL
Zitronensaft
1 TL
Wasser
1200 g
Basmati-Reis
200 g
grüne Bohnen, frisch in Stücken (ca. 4 cm)
100 g
100 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, in Stücken (ca. 4 cm)
Brokkoliröschen
200 g
rote Paprika in Streifen (ca. 4 cm x 0,5 cm)
1
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Curry (siehe Tipp)
1 - 2 TL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2
Eier
3