Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Kohlenhydrate
- 53.4 g
- Fett
- 14.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoff
- 8.4 g
- Natrium
- 1166.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańskie "mięso"
1 Std. 15 Min
Falafele z bobu i cieciorki
50 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Wegański parmezan
25 min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 Std. 35 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 godz.
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50 min
Szarpany jackfruit BBQ
25 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min