Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

4.7 114 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 sztuk

Zutaten

  • wody
    1700 g
  • czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
    250 g
  • soli
    2 ½ łyżeczki
  • liście laurowe, suszone
    2
  • ziarna ziela angielskiego
    4
  • kaszy gryczanej, prażonej
    100 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    400 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oleju
    80 g
  • majeranku, suszonego
    1 ¼ łyżeczki
  • papryki wędzonej, mielonej
    1 ¼ łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 ¼ łyżeczki
  • pieprzu ziołowego
    1 ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 łyżeczka
  • pudru z grzybów (optional) mielonych
    1 - 2 łyżeczki
  • sosu sojowego
    30 g
  • kaszy manny
    50 g

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 387.3 kcal / 1620.6 kJ
Protein 14.8 g
Fett 14.7 g
Kohlenhydrate 53.4 g
Ballaststoff 8.4 g
Gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Natrium 1166.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen