Serrano Ham and Asparagus Soup

Serrano Ham and Asparagus Soup

4.3 8 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions

Zutaten

  • Serrano ham cut in pieces
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • green asparagus woody ends removed, sliced (5 mm), tips reserved
    1 bunch
  • salt
    1 ½ tsp
  • paprika
    1 pinch
  • water
    1200 g
  • vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
    2
  • vermicelli broken in pieces (2 cm)
    50 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 110 kcal / 461 kJ
Protein 4.1 g
Fett 7.6 g
Kohlenhydrate 6.5 g
Ballaststoff 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Natrium 192.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen