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Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
-
rote Chilischote, getrocknet entkernt, in Ringen1
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Öl30 g
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Zimtstange½
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Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)250 g
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Hirse200 g
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Cashewkerne, geröstet, gesalzen50 g
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Cherry-Tomaten halbiert200 g
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Erbsen, TK aufgetaut80 g
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Kokosmilch400 g
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Wasser200 g
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Salz¾ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
548 mg
Protein
26 g
Kalorien
2955 kJ /
706 kcal
Fett
37 g
Ballaststoff
8 g
Gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
57 g
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