Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
秋甲鍋-白酒蛤蜊+清蒸大沙公+南瓜杏鮑菇粥
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 人份
Zutaten
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南瓜 去皮切塊(5公分)200 克
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杏鮑菇 (約1小條或半大條)，切絲50 克
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水1300 克
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沙公 (約1斤)，泡冰水使其昏睡後，刷洗甲殼(詳見要訣)1 隻
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新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨600 克
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九層塔 (約30克)1 把
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米酒50 克
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米 洗淨備用(詳見要訣)120 克
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鹽 依個人口味調整½ 茶匙
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1137.7 mg
Protein
46.4 g
Kalorien
1693.8 kJ /
405.2 kcal
Fett
6.5 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
503.6 g
Kohlenhydrate
47.8 g
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蒸鮮海鮮火鍋‧粥
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Taiwan
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