Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Überbackener Fenchel
Zutaten
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Gouda mittelalt, in Stücken150 g
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Wasser500 g
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Salz1 ½ TL
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Fenchelknollen (ca. 4 Stück), klein, geviertelt, Strunk entfernt, Fenchelgrün zur Seite gelegt700 g
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Öl zum Einfetten
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gekochter Schinken in Streifen100 g
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Eier3
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Senf1 geh. TL
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Sahne100 g
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Zitronensaft20 g
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Pfeffer3 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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