Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

sunflower oil
170 g
medium egg
1
chilli powder
¼ tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
mustard
½ tsp
lemon freshly squeezed juice only
½
tomato ketchup
15 g
fresh coriander leaves
5 g
Chinese cabbage cut in pieces
170 g
carrots cut in pieces
100 g
red radishes
55 g
smoked salmon cut in strips
200 g
baguettes
1 - 2
hazelnuts (optional) chopped, for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1275.9 mg

Protein 24.3 g

Kalorien 3288.8 kJ / 786 kcal

Fett 49 g

Ballaststoff 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 64.2 g

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