Σαλάτα με φασόλια

Σαλάτα με φασόλια

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Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 μερίδες

Zutaten

  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    300 γρ.
  • ρόκα
    150 γρ.
  • αβοκάντο σε κύβους (1-2 εκ.)
    2
  • κόκκινη πιπεριά σε κύβους (1-2 εκ.)
    1
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    100 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    λίγο
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
    20 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 699 mg
Protein 14.2 g
Kalorien 2115.8 kJ / 505.7 kcal
Fett 34 g
Ballaststoff 15.6 g
Gesättigte Fettsäuren 4.5 g
Kohlenhydrate 41.9 g

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