Kompatible Versionen
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de noisettes décortiquées
- 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 5 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 3 clous de girofle
- du sel
- 300 g de lentilles vertes sèches
- 350 g de potimarron, en petits cubes
- 4 figues fraîches, en rondelles
- 50 g de raisin rose (les grains coupés en deux)
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- ½ botte de coriandre fraîche, ciselée
- 20 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- poivre moulu
- 250 g de mozzarella (2 boules)
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2728 kJ / 652 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 28 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Salade de sarrasin
25 λεπτ.
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40 Min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20 λεπτ.
Salade d'épeautre aux asperges
55 min
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30 λεπτ.
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 λεπτ.
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 λεπτ.
Galettes d'épeautre aux carottes
50 λεπτ.
Buddha bowl d'automne
1h 5min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min