Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
25 pièces
Zutaten
-
de ricotta500 g
La pâte
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
de beurre25 g
-
blanc d'œuf1
-
d'eau70 g
-
de sel1 pincée
La farce
-
de sucre en poudre80 g
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
jaune d'œuf1
-
pistil de safran1
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail25 g
-
de levure chimique (¼ de sachet)½ c. à café
-
sucre glace maison pour la finition
Nährwerte pro 1 pièce
Kalorien
89.8 kcal /
376.9 kJ
Protein
3.2 g
Fett
3.5 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoff
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Natrium
68.8 mg
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Thermomix® et moi n°38
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