Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 445.8 mg

Protein 19.3 g

Kalorien 1763 kJ / 419.8 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 36.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les modes par les Toqués 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 Min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 Min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 Min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1 Std.

Croque-monsieur au saumon

2 Std. 15 Min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 Min

Brandade de haddock

50 Min

Mijoté de thon aux pommes de terre

55 Min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 Std. 15 Min

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min

Poke bowl complet thon, avocat

50 Min

Poulpe "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen