Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

12 pezzi

Zutaten

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di scamorza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi
500 g di acqua
300 g di patate pelate e a fette sottili
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
12 fiori di zucca puliti, privati del pistillo
pangrattato q.b.
burro q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 205.1 mg

Protein 6.3 g

Kalorien 366.5 kJ / 87.6 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rinfresco in terrazza 24 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sbriciolata con cime di rapa

1h 30min

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45min

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1h

Melanzane alla messinese

30min

Sandwich di panettone con vitello tonnato

4h 30min

Medaglioni di broccoli e patate

1h 30min

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1h 15min

Flan di zucchine e mozzarella

50min

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45min

Pasticcio di baccalà

40min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1h

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1h