Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Fürs Picknick: Gemüse-Nudel-Salat und Beeren-Öl-Kuchen
Zutaten
Nudelsalat
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Penne500 g
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Wasser1500 g
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Karotten in Streifen (0.5 cm x 3 cm)300 g
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Karfiolröschen in Stücken (1 cm)200 g
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Erbsen, tiefgekühlt300 g
Ölkuchen mit versunkenen Beeren
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neutrales Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)200 g
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Wasser200 g
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Zucker300 g
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Vanillezucker1 Päckchen
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Zitronenschale, gerieben1 Päckchen
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Eier (Größe M)6
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Weizenmehl, griffig500 g
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Backpulver1 Päckchen
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Beeren, gemischt, frisch300 g
Basis-Dressing Nudelsalat
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Sauerrahm200 g
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Mayonnaise130 g
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Essiggurken in Stücken (2 cm) und 50 g Gurkenwasser150 g
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Senf1 EL
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Essig1 Spritzer
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Salz2 - 3 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Mais (Abtopfgewicht 285 g )1 Dose
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Schinken, gekocht (optional) in Streifen300 g
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Staubzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
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