Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Fürs Picknick: Gemüse-Nudel-Salat und Beeren-Öl-Kuchen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
10 Portionen
Zutaten
Nudelsalat
-
Penne500 g
-
Wasser1500 g
-
Karotten in Streifen (0.5 cm x 3 cm)300 g
-
Karfiolröschen in Stücken (1 cm)200 g
-
Erbsen, tiefgekühlt300 g
Ölkuchen mit versunkenen Beeren
-
neutrales Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)200 g
-
Wasser200 g
-
Zucker300 g
-
Vanillezucker1 Päckchen
-
Zitronenschale, gerieben1 Päckchen
-
Eier (Größe M)6
-
Weizenmehl, griffig500 g
-
Backpulver1 Päckchen
-
Beeren, gemischt, frisch300 g
Basis-Dressing Nudelsalat
-
Sauerrahm200 g
-
Mayonnaise130 g
-
Essiggurken in Stücken (2 cm) und 50 g Gurkenwasser150 g
-
Senf1 EL
-
Essig1 Spritzer
-
Salz2 - 3 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Mais (Abtopfgewicht 285 g )1 Dose
-
Schinken, gekocht (optional) in Streifen300 g
-
Staubzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Natrium
899 mg
Protein
28 g
Kalorien
3950 kJ /
943 kcal
Fett
39 g
Ballaststoff
10.2 g
Gesättigte Fettsäuren
37.5 g
Kohlenhydrate
116 g
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