Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

4.5 187 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porcje

Zutaten

300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
40 g oliwy z oliwek
500 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 2 cm paski
1 łyżeczka papryki, mielonej
100 g przecieru pomidorowego, typu passata
300 g bulionu warzywnego, płynnego wegańskiego (patrz wariant)
1 papryczka chili cayenne, suszona
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 gałązka mięty, świeżej tylko liście, posiekane

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1050.7 mg

Protein 10.5 g

Kalorien 1084.4 kJ / 259.2 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoff 9.3 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ULUBIONE PRZEPISY COMMUNITY STARS II 14 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Risotto z boczniakami i szampanem

35 Min

Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego

50 Min

Risotto z groszkiem i miętą

40 Min

Soczewica z ryżem (Fakes moutzentra)

45 Min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 Std. 5 Min

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1 Std.

Śródziemnomorskie kaszotto

45 Min

Wegańska zupa bananowa z curry

30 Min

Tagliatelle z pesto z bobu

30 Min

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1 Std. 35 Min

Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki

40 Min

Kotlety z komosy ryżowej

1 Std. 25 Min