Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

4.3 81 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

carrots unpeeled, cut in pieces (4 cm)
400 g
water
1550 g
jasmine rice
250 g
fresh mushrooms halved
200 g
broccoli cut in florets
150 g
garlic clove
1
vegetable oil
20 g
peanut butter
100 g
sugar
10 g
soy sauce
30 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
½ tsp
red peppers thinly sliced (approx. 0.5 cm x 5 cm)
150 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
50 g
roasted cashew nuts, salted
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 762.5 mg

Protein 20.5 g

Kalorien 3159.9 kJ / 755.2 kcal

Fett 38.9 g

Ballaststoff 8.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 88.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarian Fusion 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Beetroot and Halloumi Burgers

1h

Mushroom Wellington

2h 20min

BBQ Jackfruit Burritos

45min

Massaman Curry with Jasmine Rice

1h

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12h 20min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min

Cape Malay Vegetable Curry

35min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min