Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pinsateig
- 310 g Wasser
- 1 g Hefe (erbsengroß)
- 350 g Weizenmehl Type 550
- 50 g Dinkelmehl Type 630
- 75 g Reismehl
- 25 g Kichererbsenmehl
- 2 TL Salz
- 10 g Olivenöl
Rhabarber und Fertigstellung
- 3 - 4 Stängel Rhabarber (ca. 300 g), in Stücken (5 mm)
- Zucker zum Bestreuen
- 300 g Crème fraîche (siehe Tipp)
- 30 g Honig
- 1 - 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Ziegenkäserolle, in Scheiben (2-3 mm)
- 20 - 30 g Walnusshälften
- 4 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 3414 kJ / 816 kcal
- Protein
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 105 g
- Fett
- 33 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Ballaststoff
- 6.9 g
- Natrium
- 1991 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1h 30 min
Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®
2 Std. 15 Min
Gefüllte Auberginen
50 min
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50 min
Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing
1h 30 min
Gedeckte Waldpilz-Tarte
1 Std. 45 Min
Süßkartoffel-Tandoori-Puffer
40 min
Blumenkohl-Korma
40 min
Kartoffel-Galette mit Schinken
1óra 10p
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
1h
Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce
1h
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 min