Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de salsifis, épluché et coupé en tronçons
- 800 g d'eau
- 2 gousses d'ail
-
20
g d'huile végétale
oder 20 g d'huile d'olive - 35 g de concentré de tomate
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 2 c. à soupe de whisky
- 25 g d'olives noires, dénoyautées et émincées en rondelles
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 3 brins de persil frais, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 584 kJ / 140 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 10.3 g
- Fett
- 7.8 g
- Ballaststoff
- 14.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1 godz. 30 min
Endives au jambon
1 godz. 15 min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10min
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1h 10min
Chou frisé à l'italienne
1 godz. 50 min
Gratin de blettes
1h
Farci charentais
2 godz.
Champignons farcis
55 min
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1h 10min
Poireau à la moutarde
35 min
Chou farci à la sauce tomate
1 Std. 45 Min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h