Focaccia italienne

Focaccia italienne

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 10 Min

1 portion

Zutaten

150 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
300 g de farine T45, et un peu pour fariner
20 g de miel
6 g de sel
60 g d'huile d'olive et 1 filet
1 branche de romarin frais effeuillée
1 c. à café bombée d'origan déshydraté
20 olives kalamata dénoyautées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 35 g

Kalorien 8328 kJ / 1984 kcal

Fett 78 g

Kohlenhydrate 290 g

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Frankreich

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