Zum Hauptinhalt springen Suchen
鮮蝦溏心蛋中華冷麵

鮮蝦溏心蛋中華冷麵
4.5 2 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 9 Std. 30 Min
2 人份
Kostenlos registrieren

Zutaten

溏心蛋
  • 糖
    40 克
  • 水
    1890 克
  • 清酒
    90 克
  • 醬油
    45 克
  • 味醂
    45 克
  • 蛋
    4 顆
  • 冰水
中華冷麵醬
  • 薑
    6 克
  • 白醋
    40 克
  • 醬油
    50 克
  • 糖
    15 克
  • 水
    1 大匙
  • 熟白芝麻
    1 茶匙
  • 白芝麻油
    1 茶匙
  • 辣油
    ½ 茶匙
配料和組裝
  • 蝦仁 剖背，清除腸泥
    130 克
  • 白芝麻油
    ½ 茶匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 糖
    ¼ 茶匙
  • 乾海帶芽
    1 大匙
  • 水
    1500 克
  • 新鮮拉麵麵條 日式拉麵
    250 克
  • 玉米 適量
  • 小黃瓜 切絲
    80 克
  • 番茄 切片
    80 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 2376.4 mg
Protein 27.8 g
Kalorien 2521.8 kJ / 603.3 kcal
Fett 6.6 g
Ballaststoff 3.9 g
Gesättigte Fettsäuren 287 g
Kohlenhydrate 108 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

亞洲冷麵大集合 10 Rezepte
Taiwan

Das könnte dir auch gefallen

日式拉麵

日式拉麵

Keine Bewertungen

回鍋肉

回鍋肉

4.5(2)

1 Std. 20 Min

辣拌杏鮑菇

辣拌杏鮑菇

4.0(3)

20 Min

奶油乳酪胡蘿蔔蛋糕

奶油乳酪胡蘿蔔蛋糕

5.0(1)

3 Std.

綿密花生湯

綿密花生湯

5.0(2)

30 Std.

綠豆薏仁粉角湯

綠豆薏仁粉角湯

4.8(4)

3 Std. 30 Min

涼拌茄子

涼拌茄子

3.8(5)

20 Min

酸辣湯(使用金屬刀組隔板)

酸辣湯(使用金屬刀組隔板)

Keine Bewertungen

日式漢堡排

日式漢堡排

4.9(15)

1 Std.

家鄉滷肉刈包

家鄉滷肉刈包

4.7(6)

3 Std. 55 Min

海南雞飯、蒸蛋&馬鈴薯洋蔥湯

海南雞飯、蒸蛋&馬鈴薯洋蔥湯

4.2(22)

1 Std. 25 Min

蒲瓜蝦仁水餃

蒲瓜蝦仁水餃

3.5(4)

1 Std.