
Geräte und Zubehör
Babyfreundliche Hühnersuppe mit Gerste
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
1000 g
Zutaten
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Zwiebeln geviertelt120 g
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Karotten gewaschen, geschält, in Stücken (4 cm)100 g
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Lauch gewaschen, in Stücken (4 cm)100 g
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Stangensellerie gewaschen, in Stücken (4 cm)120 g
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Petersilie, frisch gewaschen, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren¼ Bund
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Wasser900 g
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Gewürzpaste für Hühnerbrühe (siehe Tipp)1 TL
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Hühneroberkeulen, mit Haut und Knochen750 - 800 g
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Rollgerste gründlich gespült und abgetropft80 g
Nährwerte pro 140 Gramm
Kalorien
183 kcal /
776 kJ
Protein
14 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
0 mg
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