![Green goodness soup Green goodness soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D4D53D0-59B3-4186-AE01-3DE4AC6498BC/Derivates/7F6570A2-65D9-482F-BE44-29AA66586729.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g sunflower seeds
- 350 g water, plus extra for soaking
- ½ orange, zest and juice
- 1 garlic clove
- 1 fresh bird's eye chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
- 70 g kale, cut into pieces
- ½ Lebanese cucumber
- 4 sprigs fresh basil, leaves only
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 1 avocado, flesh only
- 1 - 1 ½ tbsp miso paste, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 986.2 kJ / 234.8 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 5.3 g
- Fett
- 20.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 342.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spicy cauliflower soup
20min
Chopped vegetable salad
10min
Thai green broccoli and spinach soup
25min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Spiced fennel and silverbeet with fried eggs
35min
Curried carrot and ginger soup
40min
Cucumber soup
25min
Carrot and coriander soup
30min
Cucumber soup with prawn skewers
Keine Bewertungen
Fennel, freekeh and orange salad
2 godz. 25 min
Indian spiced sweet potato soup
25min
Zucchini soup
25min