Tortellini-Blitz-Auflauf

Name: Tortellini-Blitz-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: ½ Knoblauchzehe; ½ Zwiebel; 100 g Suppengemüse; 200 g stückige Tomaten, aus der Dose; 50 g Wasser; ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¼ TL Pfeffer; ½ TL Salz; 10 g Tomatenmark; ¼ TL Basilikum, getrocknet; 250 g Tortellini, frisch; 100 g Sahne; 75 g geriebener Käse

4.6 52 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
½
Zwiebel
½
Suppengemüse in Stücken
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
Wasser
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ geh. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
¼ TL
Salz
½ TL
Tomatenmark
10 g
Basilikum, getrocknet
¼ TL
Tortellini, frisch vegetarisch (aus dem Kühlregal), Sorte nach Geschmack
250 g
Sahne
100 g
geriebener Käse
75 g