Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 13 Std. 30 Min

20 tranches

Zutaten

Le levain

150 g de farine blanche
120 g d'eau
1 g de levure boulangère fraîche

La pâte

400 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de blé complet
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
10 g de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 195 mg

Protein 4 g

Kalorien 539 kJ / 129 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Rezepte
Schweiz

Nous célébrons le 1er août! 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Confiture d'abricot pour les provisions

55 Min

Petits pains au lait

2 Std. 5 Min

Tresse russe aux canneberges

3 Std.

Petits pains du 1er août

1 Std. 10 Min

Gâteau des rois

2 Std. 15 Min

Tarte au vin cuit

45 Min

Moutarde de Bénichon

40 Min

Pain rustique

2 Std.

Tourte au kirsch de Zoug

4 Std.

Tresse au beurre à 6 brins

2 Std. 35 Min

Sauce à salade à la française

20 Min

Pain paysan

3 Std.