Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Grünkohl ohne Strunk, Blätter von den groben Rippen abgezupft, in Stücken (2-3 cm)150 g
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Speckwürfel durchwachsen60 g
-
Rapsöl20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ geh. TL
-
Wasser250 g
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken400 g
-
geräucherte Mettwürstchen2
-
Senf mittelscharf½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
27 g
Kalorien
2678 kJ /
639 kcal
Fett
43 g
Ballaststoff
6 g
Kohlenhydrate
35 g
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