Mignolata

Mignolata

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 pezzi

Zutaten

di acqua
330 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g
di miele
1 cucchiaino
1 cucchiaino di zucchero
di farina di semola di grano duro rimacinata
400 g
di farina tipo 00
200 g
di olio extravergine di oliva
90 g
di sale
15 g
di pecorino grattugiato
100 g
di salsiccia fresca sgranata
250 g
di olive nere denocciolate a rondelle
150 g
di cipolle (optional) insaporite (vedere consigli)
200 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Kalorien 360.1 kcal / 1506.7 kJ

Protein 11.9 g

Fett 19.9 g

Kohlenhydrate 35.6 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Natrium 879.9 mg

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