Geräte und Zubehör
雪濃湯(使用金屬刀組隔板)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 55 Min
4 人份
Zutaten
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水5100 克
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牛骨300 克
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蒜頭30 克
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薑10 克
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米酒30 克
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牛腱肉 切塊(每塊約100克)300 克
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洋蔥 切塊150 克
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蔥 切蔥花10 克
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鹽 依個人口味調整¼ - ½ 茶匙
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黑胡椒粉 依個人口味調整¼ 茶匙
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Protein
15.5 g
Kalorien
514.5 kJ /
123 kcal
Fett
4.5 g
Ballaststoff
0.5 g
Kohlenhydrate
2.2 g
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