Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

4.8 984 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porcje

Zutaten

  • wody
    1200 g
  • soli plus dodatkowo 4 szczypty do oprószenia
    1 ½ łyżeczki
  • oleju
    10 g
  • ryżu jaśminowego
    200 g
    200 g ryżu basmati
  • filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 100-150 g każdy)
    400 - 600 g
  • imbiru, suszonego, mielonego
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    4 szczypty
  • groszku cukrowego, świeżego, w strączkach bez łyka (patrz wariant)
    200 g
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • miodu, płynnego
    80 g
  • sosu sojowego
    30 g
  • czosnku, granulowanego
    ½ łyżeczki
  • papryczki chili, suszonej, w płatkach
    1 - 2 szczypty
  • zielona cebulka ze szczypiorkiem posiekana, do dekoracji
  • ziarna sezamu, białego do dekoracji

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 555.7 kcal / 2325.2 kJ
Protein 31.3 g
Fett 19.8 g
Kohlenhydrate 62 g
Ballaststoff 2.3 g
Gesättigte Fettsäuren 4.4 g
Natrium 1523.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen