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Green bread and mushrooms (Diabetes)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
ham salt reduced lean50 g
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eggs4
-
full cream milk120 g
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fresh baby spinach leaves60 g
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spring onions/green onions cut into pieces4
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seeded wholemeal bread (40 g each), thick (seeTips)4 slices
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extra virgin olive oil spray
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fresh portobello mushrooms (460 g), large4
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Dijon mustard2 tsp
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sweet paprika to taste
-
ground black pepper to taste
-
fresh flat-leaf parsley chopped, to serve2 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
265 mg
Protein
22.5 g
Kalorien
1525 kJ /
365 kcal
Fett
15.5 g
Ballaststoff
6 g
Gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
30.5 g
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