Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
Zubereitung 50 Min
Gesamt 55 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Haferflocken250 g
-
Gelbe Rüben in Stücken100 - 150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2 - 3
-
Salz¾ TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Majoran, getrocknet2 TL
-
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe2 TL
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Senf4 TL
-
Milch und 4 EL für die Ei-Mischung250 g
-
Sonnenblumenkerne1 EL
-
Ei1
-
Weizenmehl4 - 5 EL
-
Semmelbrösel (siehe Tipp)7 - 10 EL
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Frischkäse200 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
-
Eisbergsalat in Stücken (4 cm), gewaschen und trocken geschleudert500 g
-
Butterschmalz2 - 3 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
881 mg
Protein
24 g
Kalorien
3000 kJ /
717 kcal
Fett
35 g
Ballaststoff
11 g
Gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
80 g
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Schmankerl vegetarisch
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