Erdäpfel-Kürbis-Gratin

Erdäpfel-Kürbis-Gratin

4.7 100 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Erdäpfel, festkochend
700 g
Hokkaidokürbis in Stücken
300 g
Gruyère Käse in Stücken (3 cm)
150 g
150 g Cheddar Käse
Knoblauchzehen
2
Schlagobers
250 g
Milch
80 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
1 - 1 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 Portionen

Natrium 5910 mg

Protein 64.2 g

Kalorien 8478 kJ / 2024 kcal

Fett 137 g

Ballaststoff 18.3 g

Gesättigte Fettsäuren 73.6 g

Kohlenhydrate 131.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hallo Wochenbett! 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gebackener Karfiol mit Sesam und Cornflakes

30 Min

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168 Std. 30 Min

Kürbis-Lasagne

1 Std. 45 Min

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1 Std. 20 Min

Pizza Margherita

1 Std. 35 Min

Butternusscreme mit Ofengemüse

1 Std. 20 Min

Reis mit Kürbisletscho

40 Min

Gemüsereis

40 Min

Kürbis-Püree

40 Min

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

50 Min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 Min

Kürbis-Lasagne

1 Std. 45 Min